Une cafétéria au collège

18.05.2009

Mardi 5 mai, 11 heures, c'est la pause repas, et on se retrouve dans la salle des profs pour l'assemblée générale de la cafétéria.

La cafétéria est plébiscitée par les élèves, et reçoit finalement peu de critiques des profs. Ouverte avant 7 heures, elle fait le plein pendant les récrés. 2 salariées y passent la journée, quelques profs les renforcent au rush des récrés. Le bureau de l'association est composé de profs et 1 parent élu.

et on y trouve quoi ? des boissons, des sodas bien sûr, (l'indétronable n°1 : le coca), quelques sucreries, mais surtout des produits frais : les casse-croûte : jambon-salade, omelette, tuna (un mélange de miettes de thon en sauce fromage blanc), et le légendaire "chao men" (pâtes chinoises revenues avec des morceaux de viande). Et aussi quiches, pizzas, canapés (2 tranches de pain de mie fourrées à l'oeuf dur). À la récré de 9h, tout est parti, envolé, englouti. c'est le petit déj des ventres creux du petit matin, à 130 F (1,10€) pièce.

Plébiscitée, vous dites ? Il paraît que depuis 3 ans que la cafète a été installée, les enfants "chappent" moins : pas besoin d'aller se servir dans les 2 autres cafétéria de l'enceinte scolaire (celles des lycées). Ils sortent moins pour rejoindre, devant la cité scolaire, une des nombreuses "roulottes" où les mêmes casse-croûtes sont préparés sur place, et fourrés de frites complémentaires.
De plus, ça fait des sous pour le collège ; non pour financer des "ateliers", ou des "clubs", mais pour du matériel purement pédagogique qui fait cruellement défaut : vidéoprojecteurs pour l'Anglais, cartes pour la géographie, ordinateur ou lecteur vidéo pour les SVT, etc...
En revanche, les élèves se trimballent toujours avec de l'argent sur eux (c'est vrai depuis le primaire, où il y a aussi moyen d'acheter des bonbons), avec parfois des vols, ils boivent des sodas à longueur de journée, et ça entretient le grignotage et l'obésité.
Alors il continuera à s'y vendre de l'eau, à prix coûtant, les produits "light" sont vendus moins cher que les autres, et on peut trouver aussi des salades de fruits. Et puis on les incite à dire s'il vous plaît et merci ! Tout ça donne bonne conscience.
La présidente est satisfaite, on renouvelle le bureau : elle a obtenu sa mutation à Papara, à un quarantaine de kilomètres d'ici.

elles sont pas superbes, mes élèves ...
Des nouvelles de la famille, aussi : ça va toujours bien, la plongée (une belle sortie avec plein de requins à la Vallée blanche, dimanche), le vaa'a : nous sommes en préparation pour la traversée Papeete-Mooréa (20 km), à la fin du moi de Mai. Le temps chaud et immobile a fait place aux alizés : il fait moins chaud, il y a de l'air, et les vagues ont décru sur la côte est (je peux nager presque tous les jours). Il parait que c'est la période de la sécheresse après celle de l'abondance.

Les surfeurs nous ont quitté pour la côte ouest, mais il n'y a pas de vagues . C'est la période de la Billabong Pro à Teahupoo, 12 jours de compétition avec les 45 meilleurs surfeurs du monde. manque de chance, les surfeurs ont pu pratiquer seulement 3 jours depuis le 9 mai, le reste, il sont en "off". Une année calamiteuse paraît-il, d'autant que les 2 Tahitiens et les 2 Français ont été éliminés. Voici l'affiche de la compétition

et une photo de l'an dernier

spécialement dédicacée à "cousin surf" !